Frutas de verano: ideas para presentarlas divertidas y apetecibles

Melocotones, ciruelas, frambuesas, moras, cerezas, fresones... Estas son algunas de las frutas de verano que ponen el sabor a la temporada estival: refrescantes, repletas de vitaminas, minerales, fibras y antioxidantes y, además, ¡deliciosas! Las frutas son uno de los pilares esenciales de una dieta equilibrada, sea cual sea nuestra edad. La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda consumir al menos 400 gramos o cinco porciones de frutas y verduras al día. Para la Asociación Española de Pediatría, una dieta saludable debería incluir la fruta como postre habitual, además de ser una opción ideal como almuerzo a media mañana y como merienda.

Sin embargo, a pesar de que como padres estemos convencidos de la importancia del consumo diario de estos alimentos, en ocasiones puede resultar difícil conseguir que los más pequeños coman toda la fruta que deberían. Para ayudarte con esta tarea, en este artículo vamos a proponerte algunas ideas infalibles para presentar las frutas de temporada de verano a los más pequeños de la casa, ¡absolutamente irresistibles!

Frutas de temporada para que tus hijos disfruten del verano

Antes de centrarnos en la preparación, ¡hablemos un poco de los ingredientes! Las frutas son un alimento que debe figurar en la dieta de los niños durante todo el año, pero cada estación nos ofrece variedades diferentes. Apostar por las frutas de temporada es una oportunidad magnífica para degustarlas en su momento óptimo de consumo con la que, además, podrás ahorrar en tu cesta de la compra.

¿Cuáles son las frutas de verano? Esta es la época de máximo esplendor para los melocotones, los albaricoques, la nectarina, los nísperos, las naranjas, las paraguayas, el melón o la sandía. Hasta finales del mes de junio también podemos disfrutar de los fresones, una fruta típica del verano que suele encantar a los paladares infantiles. También destacan frutas tropicales como el mango, la papaya o el coco, o el plátano, uno de los básicos si hablamos de frutas para niños.

En el mes de julio, el catálogo de frutas de verano se amplía con frutas como la ciruela claudia, las uvas, los higos, las peras o las manzanas y en agosto, se suma a esta lista la ciruela amarilla. Y para despedir la temporada estival, ya en el mes de septiembre, llegan a nuestros hogares frutas como la granada o la chirimoya.

También merecen una mención especial los frutos rojos y las frutas del bosque, otras frutas de temporada de verano perfectas para animar a los niños a aficionarse a comer este tipo de alimentos, rebosantes de sabor y con infinidad de posibilidades culinarias. Frambuesas, arándanos, moras... ¿Quién puede resistirse a probar estas pequeñas delicias?

Frutas de verano: ¡anímate con estas presentaciones irresistibles!

Ahora que ya conoces la gran variedad de opciones que ofrecen las frutas de verano, ¿te animas a ponerte el delantal para convertirlas en un postre o una merienda ideal para tus hijos? La presentación juega un papel importante en la alimentación infantil, pero solo necesitas un poco de paciencia y creatividad para conseguir que las frutas resulten atractivas y apetecibles a sus ojos.

Tener fruta ya troceada en la nevera siempre es una buena opción para conseguir que los niños coman fruta, pero, en esta ocasión, te invitamos a divertirte en la cocina y crear presentaciones mucho más originales. Si quieres conocer más propuestas para preparar frutas para niños, también puedes consultar nuestros recetarios, creados especialmente pensando en los paladares de los más pequeños de la casa.

● Macedonias refrescantes

Este postre es una receta básica que debería figurar en cualquier recetario familiar y el verano es la época perfecta para disfrutarlo. Su elaboración es realmente sencilla: solo necesitas trocear frutas y mezclarlas con zumo de naranja. Para hacerla más apetecible, incluye frutas de verano de diferentes colores como el plátano, el kiwi, la piña o el melocotón, una fruta de verano dulce y redonda con una textura muy agradable al paladar... ¡Verás como a tus hijos les encanta!

● Pequeños bocados

¿Tienes un vaciador de patatas en casa? ¡Pues vamos a utilizarlo para convertir las frutas de temporada de verano en un bocado irresistible! En vez de trocearlas, utiliza el vaciador para pequeñas bolitas de melón o de sandía. Estas frutas son muy ricas en agua, por lo que resultan muy refrescantes, y con una presentación así, seguro que incluso los niños más reacios a las frutas se animan a probarlas.

● Brochetas

Esta presentación es otra opción realmente fácil para ofrecer fruta a los niños, con la que puedes combinar sabores y texturas diferentes. Trocéalas en taquitos pequeños o dales forma esférica con un vaciador, como te hemos explicado en el epígrafe anterior, para que resulten más fáciles de comer. Puedes usar sandía, melón, melocotón, piña, mango, fresones... ¡Las frutas de temporada de verano ofrecen muchas opciones deliciosas! Además, como son tan fáciles de hacer, puedes animar a tus hijos a prepararlas, mezclando las frutas a su gusto. Cuando lo preparas tú mismo, ¡cualquier plato sabe mucho mejor!

● Polos de zumo de frutas

En un día de calor, ¿a quién no le apetece un rico helado para refrescarse? Este postre suele ser uno de los favoritos de los más pequeños así que, ¿por qué aprendes a preparar tus propios helados y polos con las frutas típicas del verano? Los polos de zumo de frutas son una opción muy sana para la temporada estival, que puedes preparar sin azúcar. Solo tienes que exprimir el zumo, colocar unos palitos y meterlos al congelador. Puedes utilizar la típica cubitera para hielos o moldes de silicona, disponibles en infinidad de formatos.

● Juega con los colores

El hecho de que la comida entra por la vista es especialmente cierto en el caso de los niños así que, ¡aprovéchalo para enamorar a tus hijos con los colores de la temporada! Las frutas de color naranja, como las naranjas, el melocotón o el mango, son una excelente opción para llamar la atención de los comensales más pequeños, con una textura suave y jugosa que les encantará. Puedes crear platos monocromáticos o divertirte jugando con la amplia paleta cromática que ofrecen las frutas de verano, con tonos cálidos que resultan realmente apetecibles a la vista.

La fruta, clave para una alimentación infantil equilibrada

¿Te gustaría conocer más recetas sanas y divertidas para que tus hijos disfruten de una alimentación equilibrada cada día? Compartir la vida con niños es una experiencia apasionante, pero también sabemos que deja poco tiempo libre para cocinar así que, ¡la clave está en saber organizarse! El método Nutriplato es un sistema sencillo para planificar tus menús, teniendo en cuenta los diferentes grupos de alimentos y las proporciones recomendadas para cada uno. Si todavía no lo conoces, puedes conseguir tu Nutriplato en este enlace.

Además, si te han gustado nuestras propuestas para que toda la familia disfrute de las frutas del verano, puedes seguir inspirándote con estas fantásticas comidas de verano para niños, tan ricas como saludables: ensaladas coloridas, berenjenas rellenas, hummus con fingers de pavo... Estas delicias culinarias son perfectas para degustar los sabores típicos del verano, elaboradas con productos de temporada. Y, además, ¡hacerlas en casa es realmente sencillo que incluso los más pequeños podrán participar!